Шопска салата 300 гр. - 2.00 лв.

- 1.20 лв.

Зеле с моркови 300 гр. - 1.20 лв.

Таратор 300 гр.- 1.50 лв.

Пилешка супа 300 гр. - 1.50 лв.

Боб яхния 300 гр.- 2.00 лв.

Спагети "Болонезе"300 гр . - 3.00 лв.

Пилешка пържола 300 гр . - 4.00 лв.

Виенски шницел 300 гр.- 4.50 лв.

Свинско кюфте 0.80 гр.- 1.00 лв.

Панирани тиквички по френски

Време за приготвяне :

25 мин.+2 часа престой за панировката Продукти за 4 порции: 4 средно големи тиквички 200 гр брашно 1 ч.ч. хладка вода сок от един лимон 1 белтък 1 ч.ч. олио 1 ч.л. сол 3 с.л. ситно нарязан магданоз прясно смлян черен пипер За соса: 1 малка глава лук 3-4 домата 1/2 ч.л. сол 1 с.л. масло 2 с.л. зехтин 3-4 ск. чесън 2 с.л. ситно нарязан магданоз

Предварителна подготовка:

Предварително приготвям панировка с брашнотп,1 с.л. олио,1 ч.ч. хладка вода и 1/3 ч.л. сол,като разбърквам добре с дървена лопатка,докато се получи гладка гъста маса.Оставям я да почине два часа. Без да беля тиквичките ,ги нарязвам на кръгчета с дебелина 1/2 см.и ги разбърквам в 1иния с останалата сол,магданоза,черния пипер лимоновия сок.Оставям и тях да починат един час.